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茶学专家团赴西藏波密开展茶叶提质增效技术指导与培训

作者:刘臣  审核人:袁志香  【 发布日期:2023-06-20 】

6月15日-19日,受西藏波密县农业农村局邀请,学院茶学系唐茜教授、杜晓教授及刘臣副教授(特聘)前往西藏自治区波密县进行了茶产业和考察,并开展茶叶提质增效技术的现场培训指导。一同前往的还有我校“西部之光”访问学者--波密县农业农村局农技推广站副站长白玛旺扎。

波密十分重视茶产业,目前已成功引种福鼎大白、131、水仙、肉桂等茶叶品种,并且十分重视茶叶新产品的开发。在县农业农业农村局局长拉巴、副局长文桥、农技推广服务站副站长白玛旺扎等相关部门负责人陪同下,茶学系专家一行深入易贡茶场和易贡乡境内林芝圣维农业发展有限公司、雪域圣农茶叶有限公司、西藏金茶树茶叶有限公司,古乡境内波密县藏之星农业科技有限公司、波密县京藏雪域茶叶有限公司等的茶叶生产基地和茶叶加工厂,详细了解了现有茶园的种植栽培情况、茶园管理技术与方式、茶叶生产加工以及产品的经营与销售现状。对现阶段茶叶生产上主要存在的问题,如茶苗生长弱、成园时间长、茶叶产量低、冻害和干旱严重等问题提出了针对性的建议和解决措施。唐茜教授提出应针对波密高海拔的气候土壤条件,在发展茶叶生产基地时,首先应选择好宜茶地,同时应选择抗逆性强的适栽 “良种”,可先进行品比实验,筛选适宜波密县种植的特色茶树品种,进而规模栽培;对现有茶园应加强肥培管理,并因地制宜采用一些针对性防御冻害的技术措施。在林芝圣维农业发展公司、藏之星农业科技有限公司的茶叶生产基地,唐茜教授等还对当地茶农和茶企业技术骨干进行了茶园栽培技术的现场培训。杜晓教授对波密生产的几款绿茶、白茶、乌龙茶及砖茶进行了感官品质的审评,详细描述了波密茶叶色香味的各种品质特点,评价了波密茶和内陆茶叶相比拥有的独特风味特征,对“雪域高山茶”、“世界海拔最高的茶”等品牌打造给予了肯定。刘臣副教授针对波密茶叶独特的风味特征,提出了应进一步采用现代科研手段对波密茶进行生化成分测定,与内地茶叶比对,找出波密茶叶品质独特的原因,并建议开展以波密茶叶为材料的营养健康研究,用科学数据支撑波密茶叶的宣传,扩大波密茶产品和茶业的影响力。此外,专家团队还与县农业农村局相关负责人、茶叶企业负责人和产茶乡镇的领导共同探讨了如何促进波密茶旅融合发展、林下种茶的模式、波密茶叶品牌的打造等相关的问题。双方均表达了今后加强茶叶相关科研合作,共同助力波密茶产业做优做特的强烈意愿。

据悉,波密县位于西藏自治区东南部,平均海拔2800米,受印度洋海洋性西南季风影响,印度洋暖湿气流沿雅鲁藏布江,进入帕龙藏布河,因此,海拔2700米以下属亚热带气候带。波密的独特的地理位置和气候条件孕育了世界海拔最高的茶园,该地的茶产业具有巨大的发展潜力和商业价值,同时极具科研价值。茶学系专家一行以及我校“西部之光”访问学者白玛旺扎返校后正在撰写波密茶产业发展的调研报告,将深入推进与波密县茶产业的合作,为波密茶产业把脉献计,为波密茶产业发展提供强有力的科技支撑。