2026-01
22
雄性不育在植物繁殖和选择性育种中至关重要，它不仅与花粉粒的活力相关，还与花粉粒是否正常释放密切有关。近日，四川农业大学园艺学院教授李焕秀蔬菜种质资源创新与新品种选育团队在PLOS Genetics上发表研究论文。该研究加深了辣椒CaZAT5在调控开花时间和雄性育性方面潜力的理解。CaZAT5调控开花时间、花粉发育和花药开裂的工作模型 四川农大供图功能性雄性不育是一种特殊的雄性不育类型，指植物虽能产生花粉，但由于花药开裂缺陷致使花粉粒释放失败而导致不育。...
2026-03
24
蒙顶山，被誉为“世界茶源”，孕育于此的蒙顶黄芽，是中国黄茶珍品，自唐代起便为皇家贡茶。“温润绵长的甜香”是其高辨识度的风味特征，而这份独特的甜香，得益于千年传承的“三炒三闷”非遗制作技艺。近日，四川农业大学的科研团队在npj Science of Food发表研究论文，首次从多组学视角，揭示了黄茶“三炒三闷”制作过程中关键香气成分的转化路径，为黄茶风味品质调控找到了科学依据。蒙顶黄芽的“三炒三闷”的工艺核心在于通过炒闷交替营造适度湿热环境，...
2026-03
24
近日，四川农业大学园艺学院茶学系教授杜晓团队创新性地构建了一个多视角多任务深度神经网络——Tea MvMtNet，成功实现茶叶风味因子智能全面量化评估与精准分类，为茶叶全产业链数字化、精细化管理提供关键技术支撑。相关研究成果发表于Computers and Electronics in Agriculture。茶叶品质的精准评估是生产与品控的关键。目前通行的国家标准（GB/T 23776-2018）主要依赖专业评审员进行感官审评，该方法权威但周期较长，且易受主观因素影响。...
2026-03
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（学校新闻网报道链接：https://news.sicau.edu.cn/info/1078/95967.htm）日前，四川省农业农村厅公布四川省非主要农作物品种认定结果，由我校园艺学院王小蓉教授带领的果树种质创新与遗传改良团队自主选育的3个中国樱桃杂交新品种‘蜀美人1号’（川认果2025017）、‘紫美人1号’（川认果2025018）和‘蜀美人7号’（川认果2025019）获省级认定，这是团队继2024年认定3个樱桃新品种后的又一突破性进展。针对我国本土樱桃“果小、不耐贮运、...
2026-01
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（学校新闻网报道连接：https://news.sicau.edu.cn/info/1078/91897.htm）雄性不育在植物繁殖和选择性育种中至关重要，它不仅与花粉粒的活力相关，还与花粉粒是否正常释放密切有关。近日，园艺学院李焕秀教授蔬菜种质资源创新与新品种选育团队在N1级自然指数期刊《PLOS Genetics》上发表了题为“CaZAT5 delays the flowering time in tomato and affects pollen viability and anther dehiscence”（辣椒CaZAT5转录因子延迟番茄开花时间、...
2025-10
16
你有没有见过带着紫红色叶片的草莓植株？它们不仅外观漂亮，还蕴藏着科研新成果。近日，四川农业大学园艺学院教授罗娅草莓课题组在Plos Genetics上发表研究论文。该研究首次揭开了草莓叶片积累花青素的分子秘密——找到了让叶片变漂亮的“关键开关”FaTRAB1。花青素是赋予果实鲜艳色泽、提升其市场与营养价值的核心物质，而FaTRAB1是一种能调控植物基因表达的bZIP转录因子。当FaTRAB1被“打开”时，它会与另外两个在果实着色中...
2025-10
11
（学校新闻网报道连接：https://news.sicau.edu.cn/info/1078/81693.htm）你有没有见过带着紫红色叶片的草莓植株？它们不仅外观漂亮，还蕴藏着科研新成果。近日，我校园艺学院罗娅教授草莓课题组在N1级自然指数期刊《Plos Genetics》上发表了题为“FaTRAB1, a bZIP transcription factor, enhances anthocyanin biosynthesis in strawberry leaves via tissue-specific regulation”（bZIP转录因子FaTRAB1通过组织特异性调控并...
2025-07
27
近日，四川农业大学园艺学院茶学系教授杜晓团队与四川大学教授郭俊凌团队合作在期刊Theranostics发表论文。该研究创新性地从茶树中获取灵感，开发了一种天然“茶源”口服膳食补充剂，不仅显著提升了茶叶核心抗炎成分的稳定性，还能通过对肠道屏障的全面修护，实现了对炎症性肠病（IBD）及其相关精神症状的协同治疗，为IBD综合治疗提供了全新解决方案。IBD作为一种慢性复发性肠道炎症性疾病，以肠道屏障破坏、菌群失调和免疫紊乱...
2025-07
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近日，四川农业大学园艺学院茶学系教授杜晓团队与四川大学教授郭俊凌团队合作在ACS Nano在线发表研究论文。该研究首创“茶多酚超粒子盔甲益生菌（SupraLBT）”，能有效解决了癌症肿瘤化疗过程中肠道菌群失衡的难题，显著提升化疗效果，为改善癌症患者治疗效果和生活质量带来希望。癌症作为当今世界范围内的重大公共卫生问题，仅2024年全球新增癌症患者就高达2000万。而癌症肿瘤治疗失败的重要原因之一，是化疗药物对肠道菌群的...
2025-07
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（学校新闻网报道链接：https://news.sicau.edu.cn/info/1671/80740.htm近日，园艺学院茶学系杜晓教授团队在N1级自然指数期刊《ACS Nano》（IF=16.0）在线发表了题为“Oral nanoarmored live bacterial biotherapeutics bearing polyphenol-based supraparticles enhance chemotherapy via re-establishing immuno-oncology-microbiome axis”（茶多酚超粒子修饰的盔甲益生菌通过重建免疫-肿瘤-微生物组轴增强化疗）的研究论文...
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