
《教育导报》讯(董轩子悦 呙宇航 摄影报道)七月酷暑,四川农业大学园艺学院"茶香果韵"科技助农实践团的青年学子走进西充县的香薷种质资源圃、规模化种植基地和产品加工车间,围绕香薷特色产业链开展全方位调研,将大学课堂搬到乡村产业最前沿,在真实的生产场景中学习知识、锻炼能力。
香薷在川北山区是传统消暑饮品。早在明清时期,当地百姓就有夏日采薷煮茶的习俗,尤其在炎热季节用来解暑祛湿。如今,在科技助力下,这一地方特色正从农家自制走向标准化生产。
团队成员走进资源圃,通过测量各地收集来的香薷品种长势,详细记录株高、叶型、花色等性状数据,为后期品种选育做足准备。"没想到小小的香薷还有这么多品种。"通过对比观察不同种质资源,学生们感受到了品种选育对产业发展的作用。团队成员走进试验基地,开展香薷栽培对比试验,探索更适合当地条件的种植技术。

(实践团成员在种质资源圃观测)
团队成员走进香薷加工企业,参观了从清洗、烘干到产品开发的完整加工流程,并亲自体验了制茶纸杯——将茶叶直接融入纸杯底部,使用时热水冲泡即可饮茶,一杯两用。"简单的设计却很实用,喝完水还能品茶,既方便又环保。"这种小创新让大家看到了乡村特色产业如何通过产品创意实现价值提升。

(团队成员参与制茶纸杯制作)
"以前只在书本上学过药用植物,真正走进种植基地后才发现,每一个品种选育、每一项栽培技术都关系着农民的收入和产业的发展。"一位参与实践的学生深有感触地说。
从实验室到种植基地,从课堂到加工车间,四川农业大学园艺学院把产业需求融入实践教学,把科技服务延伸到基层一线,引导师生在服务乡村振兴中锤炼专业本领、厚植知农爱农情怀,让越来越多青年学子在田间地头读懂专业价值,在服务"三农"中书写青春答卷。
(原报道链接:https://jydbw.sc.edu.cn/_wx/_wx_home_news_i.aspx?iid=639203214906281295&ret=news&said=638932640763717983)