“以赛促教、以赛促学”，2024年10月11日至12日，由四川省教育厅主办，四川农业大学承办的“百岳杯”2024年四川省大学生茶叶审评技能大赛在四川农业大学成都校区成功举办。本届大赛共吸引了来自四川、重庆、贵州、云南和广西五省（直辖市）的15所涉茶高校报名参赛，经过初赛选拔，共有100名选手脱颖而出，齐聚成都温江决赛现场，展开了一场精彩的茶叶审评专业技能的大比拼。大赛邀请了7名省内外非参赛高校的知名茶学专家担任裁判，湖南农业大学黄建安教授任裁判长。

大赛通过理论与实践相结合的方式考察选手的综合能力，参赛选手依次完成理论考试和两个模块（审评操作、茶叶拼配）的技能考核。比赛现场，选手一人一桌，样茶和审评杯碗一字排开，把盘、称样、冲泡，辨色、嗅香、品味、展叶……伴随着阵阵茶香，选手们在紧张而热烈的氛围中针对不同产地、不同品类、不同等级的茶叶进行辨识、审评和拼配。评委仔细认真地对选手进行现场打分。

经过激烈角逐，大赛共评出一等奖17名、二等奖33名、三等奖50名。一等奖获奖选手来自四川农业大学、西南大学、云南农业大学、宜宾学院、达州职业技术学院等高校。此外，还评出了优秀指导教师13名。比赛当晚，四川农业大学校团委和园艺学院共同举办了“茶韵悠香”主题颁奖晚会，为本次大赛划上了圆满句号。

大赛由四川农业大学微信公众号全程视频直播，当天累计观看人数超过3万人次，网络点赞量超5万，图片直播浏览量累计超过10万人次。中国网、四川农村日报、成都日报、湖南卫视茶频道等媒体进行了现场报道。比赛不仅检验了高校大学生的专业技能学习成效，更广泛地传播了专业的茶叶品鉴知识、宣传弘扬了中华茶文化。

该项赛事自2023年由四川省教育厅正式设立，是目前国内唯一针对在校大学生的省级茶叶审评专业技能竞赛。大赛以习近平总书记关于“统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”重要指示精神以及《国务院办公厅关于进一步支持大学生创新创业的指导意见》精神为指导，以培养“大国工匠、高技能人才”为目标方向。本次大赛是该赛事的第二届，赛事规模和影响力和第一届相比显著提升，辐射了整个西南地区。

据悉，中国西南地区作为茶树物种、种茶饮茶文化和茶学高等教育的发源地，拥有丰富的茶树资源、深厚的文化底蕴、良好的产业和教育基础。据统计，至2023年，西南四省茶园总面积超过1500万亩，茶产业综合年产值超过3600亿元，在全球茶叶生产中占有重要地位。连续举办大学生茶叶审评技能大赛将进一步激发茶学学子的求学热情，提升茶学专业人才培养水平，支撑西南地区乃至全国茶产业持续高质量发展。