2024年12月7日,在“茶和天下”茶树品种试制性评价专家评审会上,杜晓团队成员赵悦伶博士介绍了团队在雅安“揭榜挂帅”项目——叶色特异高值加工与利用方面的最新进展。此次汇报不仅展示了项目取得的阶段性成果,还对未来研究方向和计划进行了阐述。
赵悦伶博士介绍了杜晓团队在加工工艺优化以及针对黄叶型茶叶精细化加工方面的最新研究进展。项目以充分发挥黄化茶叶品种茶成分资源优势为目标导向,探究黄叶型茶叶品质特征及市场区域,创新黄叶茶产品设计理念,进行黄叶型茶叶提质增效产品开发,提出川黄叶型茶营销市场开拓路径。
据悉,雅安“揭榜挂帅”项目是由雅安市人民政府与四川省农业农村厅、四川省科学技术厅、四川农业大学、四川省农业科学院等单位共同推进的一项农业科技创新项目。该项目旨在通过“揭榜挂帅”的形式,吸引和集聚国内外优秀科技人才,集中攻克雅安现代农业产业发展中的关键核心技术难题,推动科技创新和科技成果转化,助力雅安现代农业高质量发展。